Co to je a proč jsou pamlsky upravené touto technologií tak oblíbené?
Možná jste při brouzdání na našich stránkách narazili u některých pamlsků na označení "popcorn" a přemýšleli jste, co to vlastně znamená. Nejde o žádnou novinku ani marketingový trik, ale o technologickou úpravu, která má své opodstatnění. Při výběru pamlsku pro psa často řešíme složení, tvrdost, vůni nebo stravitelnost. A právě tyto vlastnosti ovlivňuje takzvaná technologie popcornování (anglicky "hot air puffing" nebo "puff drying"). Proč je poslední dobou tak oblíbená? Pojďme se na to podívat blíž.
Co znamená "popcorn"?
Jedná se o pamlsky, z velké většiny přírodní (kuřecí pařáty, hovězí tlamy, vepřové rypáčky...), které byly zpracovány technologií horkovzdušného foukání nebo dehydratace za vyššího tlaku a teploty. Tato metoda připomíná výrobu popcornu nebo pufovaných potravin, odtud pochází i název. Pamlsky mají po zpracování nafouklý, porézní vzhled, jsou lehčí, křehčí a příjemnější na kousání.
Jaké jsou výhody technologie popcornování?
-
Nižší obsah tuku – vysoká teplota a proudění vzduchu odvádějí přebytečný tuk z podkožní kůže. Laicky řečeno se tuk doslova vyfoukne pryč.
-
Vyšší stravitelnost – lehká struktura a nižší tučnost zlepšují snášenlivost i u psů s citlivým trávením.
-
Snazší kousání – křehčí textura je vhodná i pro štěňata nebo starší psy.
-
Menší nepořádek – oproti mastným variantám nezanechávají tuk na podlaze ani na rukou, což oceníte při každodenním úklidu.
-
Dentální přínos – porézní struktura pomáhá při žvýkání čistit zuby a redukovat zubní kámen i plak.
Hodí se pro každého psa?
Ve většině případů ano. Díky univerzálním vlastnostem jsou popcornované pamlsky vhodné pro štěňata, dospělé i starší psy. Vzhledem k nízkému obsahu tuku je můžete nabídnout i psům s nadváhou nebo těm, kteří drží dietu.
Jsou odlišné od běžných sušených pamlsků?
Rozhodně. Klasicky sušené tlapky bývají tvrdší, mastnější a hůře stravitelné. Popcornová úprava mění jejich strukturu i vlastnosti – a to bez použití chemie nebo konzervantů. Výsledkem je pamlsek, který se lépe tráví, je šetrnější k trávicímu traktu a navíc pomáhá redukovat zubní kámen a plak.
Shrnutí
Pokud hledáte pamlsek, který je zdravý, chutný, nezanechává nepořádek a zároveň je vhodný i pro psy s dietními omezeními, popcornované pamlsky jsou výbornou volbou. Navíc je psi skutečně milují – a o to přece jde především. Nezapomeňte však svému parťákovi vždy dopřát dostatek čerstvé vody.