Analytické složky
Analytické složky jsou naměřené hodnoty, které popisují základní výživové vlastnosti krmiva nebo pamlsku. Nejde o seznam použitých surovin. Ten najdete pod označením složení. Analytické složky naopak říkají, kolik výrobek obsahuje bílkovin, tuku, vlákniny, minerálních látek a případně vody.
Co mezi analytické složky patří?
- Hrubý protein vyjadřuje celkové množství bílkovin.
- Hrubý tuk ukazuje obsah tuků, které jsou důležitým zdrojem energie.
- Hrubá vláknina souvisí se zastoupením hůře stravitelných rostlinných složek.
- Hrubý popel je laboratorní označení minerálních látek, nikoli popel přidaný do krmiva.
- Vlhkost udává množství vody ve výrobku.
Jak údaje porovnávat?
Samotné číslo neříká, zda je krmivo kvalitní. Vždy ho čtěte společně se složením, druhem výrobku a potřebami konkrétního zvířete. Opatrně také při porovnávání granulí a konzerv. Mokré krmivo obsahuje mnohem více vody, a proto jeho hodnoty vypadají nižší. Pro přesné srovnání je potřeba přepočet na sušinu.
Pokračovat můžete na pojmy hrubý protein, hrubý tuk, hrubý popel a vlhkost.
