Analytické složky

Analytické složky jsou naměřené hodnoty, které popisují základní výživové vlastnosti krmiva nebo pamlsku. Nejde o seznam použitých surovin. Ten najdete pod označením složení. Analytické složky naopak říkají, kolik výrobek obsahuje bílkovin, tuku, vlákniny, minerálních látek a případně vody.

Co mezi analytické složky patří?

  • Hrubý protein vyjadřuje celkové množství bílkovin.
  • Hrubý tuk ukazuje obsah tuků, které jsou důležitým zdrojem energie.
  • Hrubá vláknina souvisí se zastoupením hůře stravitelných rostlinných složek.
  • Hrubý popel je laboratorní označení minerálních látek, nikoli popel přidaný do krmiva.
  • Vlhkost udává množství vody ve výrobku.

Jak údaje porovnávat?

Samotné číslo neříká, zda je krmivo kvalitní. Vždy ho čtěte společně se složením, druhem výrobku a potřebami konkrétního zvířete. Opatrně také při porovnávání granulí a konzerv. Mokré krmivo obsahuje mnohem více vody, a proto jeho hodnoty vypadají nižší. Pro přesné srovnání je potřeba přepočet na sušinu.

Pokračovat můžete na pojmy hrubý protein, hrubý tuk, hrubý popel a vlhkost.